🍇 Sabores de Setembro: Alimentos da Estação que Fortalecem Corpo e Alma

Setembro chega trazendo novos ares, o início da primavera e uma mesa mais colorida e nutritiva. Essa é a época perfeita para explorar os alimentos da estação, que além de mais saborosos, também são mais acessíveis e cheios de nutrientes. Incorporá-los na rotina é uma forma natural de cuidar da saúde, equilibrar o corpo e até trazer mais energia para o dia a dia.

🌿 Por que apostar em alimentos da estação?

• Mais sabor: frutas e hortaliças colhidas no tempo certo são naturalmente mais doces e aromáticas.
• Mais nutrientes: o frescor garante maior preservação de vitaminas e minerais.
• Mais economia: produtos da safra geralmente têm preços mais baixos nos mercados e feiras.
• Mais sustentabilidade: consumir o que a terra oferece em cada período reduz impacto ambiental.

🍊 Frutas e verduras de setembro no Brasil

Entre os destaques da estação estão:

• Frutas: abacaxi, laranja-pera, banana-nanica, mamão, uva, maracujá e morango.
• Verduras e legumes: couve, rúcula, espinafre, brócolis, abobrinha e cenoura.
• Temperos naturais: salsinha, cebolinha e manjericão — perfeitos para aromatizar receitas.

🥗 Receitas fáceis e cheias de bem-estar

1. Salada de Uvas com Queijo Branco e Nozes

Uma combinação refrescante, perfeita para os dias mais quentes.
Ingredientes:

• 1 xícara de uvas cortadas ao meio
• 100g de queijo branco em cubos
• 1 punhado de nozes picadas
• Folhas de rúcula
• Azeite, sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e finalize com um fio de azeite. Pronto! Uma salada leve e nutritiva.

2. Suco de Mamão com Maracujá

Uma bebida calmante e digestiva.
Ingredientes:

• 1 fatia grossa de mamão
• Polpa de 1 maracujá
• 300 ml de água gelada
• Mel ou adoçante natural a gosto

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador e coe, se preferir. Sirva bem gelado.

3. Abobrinha Recheada com Quinoa e Espinafre

Opção nutritiva e prática para o almoço ou jantar.
Ingredientes:

• 2 abobrinhas médias cortadas ao meio
• 1 xícara de quinoa cozida
• 1 xícara de espinafre refogado
• 1 colher de azeite
• Queijo ralado para gratinar

Modo de preparo:
Retire parte da polpa da abobrinha, misture com a quinoa e o espinafre. Recheie, cubra com queijo ralado e leve ao forno até dourar.

🌞 Setembro mais saudável e cheio de vida

Trazer para a rotina os alimentos da estação é uma maneira prática e deliciosa de fortalecer corpo e alma. Além disso, experimentar novas receitas pode transformar sua alimentação em um momento de prazer e autocuidado.

✨ Que tal escolher ao menos dois alimentos de setembro e incluí-los na sua mesa esta semana? Seu corpo e seu bem-estar agradecem!